English      |      צור קשר

                 

Recipes


ציר עצמות בקר/הודו/ עוף/ דג

ציר עצמות בקר/הודו/ עוף/ דג

ציר עצמות בקר/הודו/ עוף/ דג למה ציר עצמות? כי זהו המשקה המסורתי שמספק לגוף שלנו עושר של אבות מזון חיוניים, ביניהם חומצות אמינו חיוניות, מינרלים וג'לטין. כל אלה נחשבים ברפואות המסורתיות כיעילים בשיקום המעיים החולים. הניסיון שלנו בקליניקה תומך בשימוש בציר או מרק עצמות,...
מתכון עוגת דבש כוסמין

מתכון עוגת דבש כוסמין

מתכון עוגת דבש כוסמין אחרי שתנסו את הקינוח הזה לראש השנה- בחג הבא, כולם יחכו רק לקינוח. וששש….אל תספרו לאף אחד שהוא גם ממש בריא אופן ההכנה מקציפים את הביצים ללא הפרדה ומוסיפים את הסוכר בהדרגה.  מערבבים אתה הנוזלים ומוסיפים לאט לתערובת מוסיפים בזהירות את החומרים...
פנקייק כוסמת ירוקה

פנקייק כוסמת ירוקה

פנקייק כוסמת ירוקה המאכל הפרה- ביוטי הזה גם בריא, גם טעים. יכול לשמש אתכם לאירוח או סתם כארוחה שבא לכם להתפנק בה! הכנת קרפ מכוסמת ירוקה מאפשר לנצל את המוצילגים המופרשים ממנה לאחר ההשריה וכך להנות מהשפעתה "המרפדת" של הכוסמת לבעלי מעי רגיש / חולה. המטופלים...
מתכון לדג ממולא טעים ובריא

מתכון לדג ממולא טעים ובריא

מתכון לדג ממולא טעים ובריא את המתכון הזה מעבירים אצלנו במשפחה מדור לדור. מסבתא לאמא שלי, שמצאה את עצמה במטבח מיישמת הלכה למעשה את הדוקטורט שלה בכימיה J ואני טענתי כל השנים שיבוא יום ואלמד את זה. אז הגיעה המלכה קורונה, אמא שלי בהסגר, ואני שמה את פעמיי לחנות הדגים...
מחמצת שאור לאפיה בריאה

מחמצת שאור לאפיה בריאה

מחמצת שאור לאפיה בריאה מחמצת  sourdough היא הצורה המקורית, המסרותית, של התפחה של דברי מאפה. מחמצת עשויה מקמח ומים ומכילה מיליוני ייצורים פרה-ביוטיים חיים, ביניהם שמרי בר וחיידקים לקטובציליים, החיוניים לבריאות המעיים. השפעתה החיובית הוכחה במחקרים רבים עד התפתחות שמרי...
לחמניות כוסמין מחמצת

לחמניות כוסמין מחמצת

לחמניות כוסמין מחמצת קל הרבה יותר לעיכול, מתאים במיוחד לבעלי מעי רגיש או חולה. לאחר שהכנתי מספר פעמים לחם מחמצת, מצאתי שקל  וטעים יותר לילדים שלי לאכול לחמניות מחמצת. להלן המתכון. מתאים לשלבים צהוב וירוק במחלות קרוהן וקוליטיס, ולשלב היציאה מדיאטה דלת FODMAP לבעלי מעי...

Pin It on Pinterest

דילוג לתוכן