על ידי עדי זוסמן | ינו 11, 2023 | Blog post
לחם- כן או לא, ואיזה? הנושא של הלחם ממשיך להסעיר מוחות. ומעיים.מחד- הלחם הוא חלק מתרבות האכילה שלנו.מאידך, אנחנו מוצפים בסוגים ומינים שונים, מיתוסים וחצאי אמיתות,עובדות ובלבולי מוח. ומהצד השלישי, רוב הלחמים הנמכרים במרכוליםהפכו להיות מוצרים אולטרא-מעובדים, שהקשר בינם...
על ידי עדי זוסמן | ספט 19, 2022 | Blog post, Uncategorized
פעם אושפזתי בבית חולים. מחלקת אוכל של המחלקה הפגינה חמלה כלפי הפרצוף האומלל שלי שהביט על מגש ארוחת הבוקר, ושאלה אם ארצה גם דייסת שיבולת שועל בארוחה הבאה. הסכמתי בהודיה. למחרת בבוקר על המגש עם הביצה, לבן, לחם אחיד וצלוחית זיתים שחורים מנשירי הצבע המלאכותי שלהם,...
על ידי עדי זוסמן | מאי 1, 2022 | Blog post
הנושא: איך לצאת לטייל עם המשפחה ולחזור בבריאות? הרבה אנשים חושבים שצורת "דיאטה": אתחיל לשמור אחרי החג, עכשיו אוכלים הרבה עם המשפחה, יוצאים לטיול ופיקניקים ואי אפשר לבחור מאכלים בריאים. אז אני רוצה להציע כמה אלטרנטיבות. קודם כל – לשנות את החשיבה- זה לא...
על ידי עדי זוסמן | ינו 3, 2022 | Blog post
למה יש "טובים" ו"רעים" ומה משפיע על השגשוג שלהם? המיקרואורגניזמים שלנו (בואו נסכים לקרוא להם בשם קוד "חיידקים" למרות שאנחנו כבר מבינים שמדובר בערב רב של יצורים מיקרוסקופיים שונים ומשונים), מאוד מפונקים. יש להם את החוקים שלהם ולא מעניין...
על ידי עדי זוסמן | דצמ 28, 2021 | Blog post
טיפים לשיקום חיידקי המעיים ולמה זה בכלל טוב לנו? לאור הענין הגדל והולך של הקהילה שלנו בנושא חיידקי המעיים והשפעתם על הבריאות של המערכת העיכול, החלטנו להרחיב בנושא והכנו לכם מאמר קצר שיתרום להבנת הנושא החשוב הזה וכך יוכל לתרום לבריאותכם! מה זה חיידקי המעיים ולמה צריך...
על ידי עדי זוסמן | מאי 24, 2021 | Blog post
התופעה המסוכנת הזו אופיינית יותר לאיליאוסטומי מאשר בקולוסטומי, אך יכולה לקרותבכל סוג של סטומה מצינור העיכול. בסוף המדריך מחכה לך מתכון למשקה איזוטוניהמאפשר לשמור על נוזלים בגוף ולהקטין סיכון להתייבשות. איך מגדירים איבוד נוזלים בסטומה? סטומה שגורמת לאיבוד נוזלים מאסיבי...
