מרק קטיפתי כתום עם חלב קוקוס

2 בטטות קטנות
1 דלורית
2 גזרים
2 קישואים
1 תפו"א גדול
1 בצל סגול קצוץ (רק בשלב הירוק, הרגוע של העיכול)
מים לכיסוי הירקות
10 גר' חמאה או 2 כפות שמן זית או שמן קוקוס
1 כף קליפת לימון אורגני מגוררת דק
1 פרוסה קטנה של ג'ינג' ר טרי
1/2 כפית קינמון
1/4 כפית אגוזי מוסקט טרי
מיץ מ-1/2 לימון
1 כפית מלח אטלנטי (לא בשלב האדום המלווה דימום ביציאות)
1 כוס חלב קוקוס ללא חומר משמר (בהכנה ביתית או aroy-d)
צרור פטרוזיליה או סלרי למי הבישול בלבד